AZ::Blog はんなりと、あずき色☆: #8 「カリージャガー」

作り方、早速教えて下さってありがとうございます。
作ってみますね。美味しそう！！
私のflickr、放置プレイですが、（笑）
overQさんの「お料理実験室」は、すごく美味しそうで見ごたえあります。
これからも楽しみにさせてもらいますね。

Posted by: ワルツ : September 19, 2005 11:42 PM

なんか、京都、連日暑いですね！
昨日は釣りに行ったのですが、なんかバテバテですｗ

カリージャガーは、マスタードシードがポイント。
輸入食品を扱う店で、１００グラム２７５円でした。
スパイスとしたら、かなり安いほうですが、使い道がなかなか広いです。
ふつうのマスタードに入れると、粒入りマスタードと同じものになります(笑)

Flickrの写真のほうが先行してて、１４番まで来てます。
100をめざすレシピですが、だんだんネタ切れしそうな予感が(；・∀・)

Posted by: overQ : September 20, 2005 6:53 PM

カリージャガー美味しそうです(*´Д｀)
実はじゃがいもいつも夫の実家からもらうのですが、私のレシピが少ないせいかいつも使い切れないでいます。。。
でも今度カリージャガー作ってみます！
マスタードシードって何かの秘密兵器みたいですね。やっぱりコレが味の決め手なのでしょうか？

半日釣りをした疲れのせいか昨日から夫が発熱してしまいましたΣ（´Д｀；）
我が家ではボラの祟りではと話してます(笑)。
overQさんの筋肉痛はもう大丈夫でしょうか〜？

★みらくるさん。

カリージャガー、美味しいですよ(^O^)
芽だけとって、皮はあまり熱心にむかなくても大丈夫です。

マスタードシードは、輸入食品のお店で見つけて、異様に安いので、前から使いたかったのですが、何に使うものか長い間、謎でした。
じつはインド料理のスパイスなんですね。ふつうのカレーにも使えます。

カリージャガー、インドではお弁当にするそうです。
冷めてもおいしいです。おつまみやおやつでも、パクパクいけます。

＞ボラ
ボラって、引き寄せるまでは、ワクワクしますよね。
ハマチとか、そういうすごいものを予想して(笑)
でも、なんとなく、どんより重い。
ボラだとわかった時の落胆は、たしかに致命的です。
お大事になさってください。
私は、連休にもう一回、アマゴ釣りに行こうと思っています☆

Posted by: overQ : September 22, 2005 7:20 PM